RESTAURANT " Le Green" ouvert 
 pour  les  diners 
Il sera fermé tout novembre
et du 16/12/18 au 06/01/2019

Pour les déjeuners, carte estivale !

Les entrées

Salade niçoise  12 €
(salade, œuf dur, poivrons, thon, anchois, radis)                                                                              
Salade de chèvre chaud pané au thym   12 €
& ses lamelles de pommes      
Salade César   14 € 
(Salade Iceberg, croutons, poulet, lardons, parmesan et sauce César)    
Terrine de lièvre sur son lit de salade   12 €
Salade de tomates & mozzarella  12 €
Saumon fumé & ses toasts 15 €
Melon au jambon de pays 10 €
Les Plats

Tartare, frites & salade        15 €
Pavé de saumon sauce vierge, riz basmati 16 €
Entrecôte grillée beurre Maitre d’hotel, frites, salade mesclun  18 €
Raviolis au pistou  12 €
Steak haché, frites, salade mesclun  12 €

           Les douceurs & café

Trilogie de fromages et sa salade croquante 8 €
Crème brulée à la pistache  8 €
Nougat glacé, coulis de fruits rouges 8 €
Coupe de glaces ou sorbets (3boules) chantilly  8 €
Tarte des sœurs tatin, boule de glace   8 €
    


Le restaurant «Le Green» vous propose sa cuisine traditionnelle et provençale à 2 pas du Golf de Cannes-Mandelieu.

Le restaurant «Le Green» vous offre un accueil chaleureux dans une ambiance calme et conviviale, dans un parc magnifique de 5000m².

Vous pourrez déjeuner sur une grande terrasse ombragée.

Le restaurant vous accueille tous les jours de l'année de 12h à 14h pour vos déjeuners et de 19h à 21h30  pour vos diners.

 

Le restaurant peut organiser pour vous tous banquets de mariages , anniversaires et événements jusqu'à 100 personnes ( et pour un  minimum de 20 personnes ) et met à votre disposition un parking gratuit de 50 places .

Menus tout inclus à partir de 49 € et qui pourra être personnalisé suivant vos souhaits et votre budget.

N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir davantage d'informations sur l'organisation de vos événements.

       MENU CARTE


ENTREES :                                         
Assiette de saumon fumé & ses toasts (supplément 3 €)
Médaillon de foie gras de Canard à la Fleur de sel & Compotée d’oignons (supplément 3 €)
Terrine de lièvre au Porto sur son lit de salade Mesclun
Salade Niçoise (poivrons, thon, olives, anchois, tomate, œuf dur, salade)
Salade César (salade romaine, filet de poulet, parmesan, œuf dur, croutons)
Salade de chèvre chaud pané au thym et ses lamelles de pommes,
Assiette de calamars poêlés à la provençale
Soupe de poissons & sa suite dorée
PLATS :                                                      ******
Gambas flambées au Pastis, riz basmati à l’aneth (supplément 3 €)
Fritto misto , frites, salade croquante, sauce tartare
Escalope de saumon sauce vierge, riz basmati à l’aneth,
Filet de loup au beurre blanc, petits légumes à la méditerranéenne
Suprême de volaille, sauce forestière, écrasé de pommes de terre
Cuisse de Canard confite sauce aux cèpes, pommes sarladaises, petite salade
Pavé de bœuf au poivre vert, pommes grenailles aux herbes fraiches
Raviolis farcis à la ricotta et au pesto à la crème,
Tartare de bœuf, frites, salade
Tagliatelles à la crème de Parmesan OU sauce bolognaise
DESSERTS :                                                              *****
Fondant au chocolat, crème anglaise 
Maxi baba au Rhum aux fruits de saison, Chantilly
Soufflé au Grand-Marnier
Tarte des sœurs tatin et son sorbet pomme verte,
Tarte au citron meringuée
Tiramisu au café
    Charlotte de fruits rouges, coulis de framboises
Crème caramel
Crème brulée à la pistache
Coupe de Glace ou sorbet (2 boules+ chantilly)
*****
PLAT + DESSERT : 19 €
ENTREE + PLAT : 23 €
ENTREE + PLAT + DESSERT : 29 €